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    食以潔為先 食以安為本
    2022-03-02 16:34:05   來源:魏琳琳   評論:0 點擊:

    ——鐵嶺市實驗學校食堂迎檢紀實

        為保障春季開學順利進行,保證全校師生飲食安全,我校食堂在開學前進行了全面的衛生清掃和食品安全自查工作。

        在3月1日開學當天,我校食堂先后接待了市紀委監委駐市教育局紀檢組、鐵嶺縣市場管理局的食品安全專項檢查。

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        食以潔為先、食以安為本,在食品安全上,我校食堂嚴把質量關,每日檢查進貨渠道與索證索票,認真做好留樣等各項工作;在營養搭配上,由營養配餐員提供科學合理的搭配食譜;在服務上,食堂員工以真誠服務,學生為先的原則;在管理上,以專業的餐飲服務規范指導實際操作。

        通過此次的實地檢查,檢查組各位領導對我校食堂無論是在經營管理還是食品安全方面,都給予了高度的認可和好評!

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